체질에 따른 지질의 효능과 음식 체질에 따른 지질- 포화, 불포화지방산 복용법 흔히 지질을 지방이라는 말을 하지만 실제는 고체형태를 지방이라고 하고 액체형태를 기름이라 하며 두가지를 합쳐서 지질이라 한다. 지질은 먹고 살기 힘들 때는 매우 중요한 영양소였지만 요즘에는 너무 많이 먹어서 고혈압, 동맥경화, 심장병, 중풍 등.. 사상체질의학/영양소와 체질 2008.07.02